Filete de Cojinova del Sur 1Kg.

Filete de Cojinova del Sur 1Kg.

La Cojinova del Sur es un pescado muy valorado por su carne blanca, firme y de sabor suave. Se caracteriza por ser jugosa, con bajo contenido graso y pocas espinas. Funciona muy bien a la plancha, a la parrilla o al horno. Vienen en filetes de entre 300 grs y 500 grs.

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