Disfruta de cubos de salmón fresco, mezclados con el toque picante del rocoto, el crujiente del apio, y el sabor único de la cebolla y cilantro finamente picados. Todo esto, acompañado de nuestra leche de tigre, que le da ese punch perfecto. ¡Ideal para esos momentos en que necesitas un plato refrescante y lleno de vida! 🍋🐟 2 a 3 personas comen de este plato y hasta 4 picotean!

Láminas de pulpo adobadas con limón de pica, rocoto, cebollín y un toque de aceite de oliva. Todo acompañado de una suave salsa al olivo que eleva el sabor a otro nivel. ¡Perfecto para quienes buscan algo especial y lleno de sabor! 🐙🍋 2 a 3 personas comen de este plato y hasta 4 picotean!

¡Frescos y llenos de sabor! Nuestros camarones están cocidos al punto perfecto y bañados en un aliño de limón de pica, cilantro fresco, y cebollín. Acompañados de una salsa de cilantro que le da ese toque final irresistible. ¡Perfectos para una comida rápida y deliciosa! 🌿🍤 2 a 3 personas comen de este plato y hasta 4 picotean!

¡Frescos y llenos de sabor! Nuestros camarones están cocidos al punto perfecto y bañados en un aliño de limón de pica, cilantro fresco, y cebollín. Acompañados de una salsa de cilantro que le da ese toque final irresistible. ¡Perfectos para una comida rápida y deliciosa! 🌿🍤 4 o 5 personas comen de este plato y hasta 8 picotean!

¡Frescos y llenos de sabor! Nuestros camarones están cocidos al punto perfecto y bañados en un aliño de limón de pica, cilantro fresco, y cebollín. Acompañados de una salsa de cilantro que le da ese toque final irresistible. ¡Perfectos para una comida rápida y deliciosa! 🌿🍤 1 a 2 personas comen de este plato!

Una fusión única que une lo mejor de la cocina peruana y china. Nuestro ceviche tradicional se enriquece con un toque oriental: cebollín fresco, sésamo y una leche de tigre con un giro de soya y otros sabores orientales. Todo acompañado de crujientes wantanes fritos para una textura inigualable. ¡Un ceviche con personalidad que no te puedes perder! 🍤🥢

Una fusión única que une lo mejor de la cocina peruana y china. Nuestro ceviche tradicional se enriquece con un toque oriental: cebollín fresco, sésamo y una leche de tigre con un giro de soya y otros sabores orientales. Todo acompañado de crujientes wantanes fritos para una textura inigualable. ¡Un ceviche con personalidad que no te puedes perder! 🍤🥢 3 a 4 personas comen de este plato!

Disfruta de cubos de salmón fresco, mezclados con el toque picante del rocoto, el crujiente del apio, y el sabor único de la cebolla y cilantro finamente picados. Todo esto, acompañado de nuestra leche de tigre, que le da ese punch perfecto. ¡Ideal para esos momentos en que necesitas un plato refrescante y lleno de vida! 🍋🐟 1 a 2 personas comen de este plato!

Nuestro clásico ceviche de salmón ahora viene con un plus: camarones 36/40 y finas láminas de pulpo. Disfruta de la combinación perfecta de sabores frescos y marinos, todo bañado en una leche de tigre que hará bailar tu paladar 🐟🦐🦑 1 a 2 personas comen de este plato!

Nuestro clásico ceviche de salmón ahora viene con un plus: jugosos camarones 36/40 y finas láminas de pulpo. Disfruta de la combinación perfecta de sabores frescos y marinos, todo bañado en una leche de tigre que hará bailar tu paladar 🐟🦐🦑 2 a 3 personas comen de este plato y hasta 4 picotean!

Nuestro ceviche de corvina o reineta, mezclado con una salsa verde vibrante, ají verde cristal, y un toque de merkén ahumado. Acompañado por un exquisito caldo de locos con limón, reducción de chardonnay y un toque de aceite de oliva. ¡Una explosión de sabores que te llevará directo al mar! 🌊🍋 1 a 2 personas comen de este plato!

¡Perfecto para revivir cuerpos y almas! Este mariscal puede variar cada semana, pero siempre trae una explosión de sabores marinos. Los más comunes: choritos, camarones nacionales, chochas, pulpo, erizos, y ulte. Todo esto, bañado en un gazpacho de piure que equilibra a la perfección. ¡Ideal para dejar atrás cualquier resaca! 🌊🌶️ 1 a 2 personas comen de este plato!

¡La mejor forma de disfrutar nuestros platos favoritos! Escoge tres de nuestros deliciosos preparados de 300 gr. y combínalos como quieras. ¿Te apetece repetir alguno? ¡Claro que sí! Perfecto para compartir o para disfrutar de una variedad de sabores en una sola ocasión. ¡Tu elección, tu fiesta! 🎉🍽️

¡La mejor forma de disfrutar nuestros platos favoritos! Escoge tres de nuestros deliciosos preparados de 550 gr. y combínalos como quieras. ¿Te apetece repetir alguno? ¡Claro que sí! Perfecto para compartir o para disfrutar de una variedad de sabores en una sola ocasión. ¡Tu elección, tu fiesta! 🎉🍽️

Láminas de pulpo adobadas con limón de pica, rocoto, cebollín y un toque de aceite de oliva. Todo acompañado de una suave salsa al olivo que eleva el sabor a otro nivel. ¡Perfecto para quienes buscan algo especial y lleno de sabor! 🐙🍋 4 o 5 personas comen de este plato y hasta 8 picotean!

Láminas de pulpo adobadas con limón de pica, rocoto, cebollín y un toque de aceite de oliva. Todo acompañado de una suave salsa al olivo que eleva el sabor a otro nivel. ¡Perfecto para quienes buscan algo especial y lleno de sabor! 🐙🍋 1 a 2 personas comen de este plato!

¡La estrella de nuestros clientes y amigos! Disfruta de 500g de lenguas de erizos frescos en una mezcla poderosa de sabores marinos y secretos culinarios. Acompañados de nuestra exclusiva salsa de 44 ingredientes, con toques de oliva, sésamo, limón y más. ¡Una experiencia de sabor que no te puedes perder! 🌊🍋✨ 10 a 14 Shot de Erizos salen de este porción!

Lomo de salmón sellado al soplete, lo que aporta un toque ahumado, acompañado de una salsa de miel de maracuyá y leche de tigre. Servido con nabo, cilantro, ají limo y semillas de maracuyá y sesamo tostadas.

Láminas de loco cocidas a la perfección, acompañadas de una mayonesa con infusión de estragón que realza cada bocado. Todo esto con un toque de pebre de mote para un final lleno de sabor y tradición. ¡Un platillo que no te querrás perder! 🍽️🌿 1 a 2 personas comen de este plato!

Láminas de salmón fresco con un toque de ralladura de limón de pica, aderezadas con una salsa de ají amarillo que resalta su frescura. Completa el plato un pebre seco de rabanito y menta, junto a mostaza encurtida agridulce para un contraste perfecto de sabores. ¡Una explosión de frescura y picardía en cada bocado! 🌶️🍋 1 a 2 personas comen de este plato!

Tártaro de salmón fresco con una suave pomada de rocoto, sobre una base de palta, sésamo y ciboulette. Todo esto, bañado en una salsa ponzu que realza los sabores con un toque cítrico y umami. ¡Perfecto para una experiencia de sabor única y deliciosa! 🥑🍣✨ 1 a 2 personas comen de este plato!

Cubos de salmón fresco con palta, acompañado de una salsa acevichada de la casa, con toques de shichimi.

Cubos de atún fresco se combinan con palta Hass, sésamo tostado y cebolla morada. Todo esto, acompañado de nuestra salsa tártara casera y una salsa de soya saborizada con jengibre y ajo. ¡Un tártaro lleno de frescura y sabor que te hará pedir más! 🥑🍣 1 a 2 personas comen de este plato!

Cubos de atún fresco se combinan con palta Hass, sésamo tostado y cebolla morada. Todo esto, acompañado de nuestra salsa tártara casera y una salsa de soya saborizada con jengibre y ajo. ¡Un tártaro lleno de frescura y sabor que te hará pedir más! 🥑🍣 2 a 3 personas comen de este plato y hasta 4 picotean!

Nuestro filete cortado a cuchillo se mezcla con pepinillos, alcaparras y cilantro, creando una combinación irresistible. Acompañado de un aderezo de mostaza y una mayonesa casera que eleva cada bocado. ¡Un clásico reinventado que te hará volver por más! 🍴🥩 1 a 2 personas comen de este plato!

Nuestro filete cortado a cuchillo se mezcla con pepinillos, alcaparras y cilantro, creando una combinación irresistible. Acompañado de un aderezo de mostaza y una mayonesa casera que eleva cada bocado. ¡Un clásico reinventado que te hará volver por más! 🍴🥩 3 a 4 personas comen de este plato y hasta 5 picotean!

Cubitos de salmón fresco se mezclan con cebollín y sésamo tostado para un toque crujiente y sabroso. Todo esto acompañado de nuestra salsa agridulce casera y la clásica salsa de cilantro. ¡Un tártaro que combina frescura y sabor en cada bocado! 🍣✨ 1 a 2 personas comen de este plato!

Cubitos de salmón fresco se mezclan con cebollín y sésamo tostado para un toque crujiente y sabroso. Todo esto acompañado de nuestra salsa agridulce casera y la clásica salsa de cilantro. ¡Un tártaro que combina frescura y sabor en cada bocado! 🍣✨ 2 a 3 personas comen de este plato y hasta 4 picotean!

Porción individual de chupe en pailas de greda. Perfectos para los días fríos! Guarda bien las pailas de greda y úsalas cuando quieras!

6 porciones de chupe de jaiba en pailas de greda. Ideales para aperitivos!

Porción individual de chupe en pailas de greda. Perfectos para los días fríos! Guarda bien las pailas de greda y úsalas cuando quieras!

6 porciones de chupe de locos en pailas de greda. Ideales para aperitivos!

Machas a la parmesana pero en grande!! Aproximadamente 30 lenguas de machas salpimentadas con matequilla, crema, queso parmesano y mantecoso de campo... Todo en una paila de greda de Pomaire

Bandeja de aluminio con 6 unidades de ostiones preparados, listos para hornear. Te simplicamos la vida. Bien descongelados, horno al máximo, 4 minutos y servir.

Los mejores Cortes de pulpo sellado al vacío, listo para descongelar y consumir.

Los mejores Cortes de salmón sellado al vacío, listo para descongelar y consumir.

Caviar fresco y sin aditivos, preparado según la técnica Malossol, es decir “bajo en sal”. Se caracteriza por tener una variedad de sabores que combinan frutos secos, mantequilla y sabores marinos, con matices únicos para cada cosecha. De calibre entre 2,7 y 3,1 mm, colores que varían entre el gris oscuro y el verde oliva.

Lenguas de Erizos drenados del norte de Chile de la mejor planta exportadora ubicada en Iquique.

Locos, apaleados y cocidos por nosotros! Vienen entre 2-5 locos por bolsa!

Entre 8-15 unidades por frasco. En conserva, duración de 2 años sin abrir.

También cultivadas en Faro Corona, Ancud, Chiloé. Mismo origen y calidad que las Semi, pero de mayor calibre. Se mantienen vivas y se abren al instante para garantizar frescura.

Cultivadas en Faro Corona, Ancud, Chiloé. Provenientes de una zona con afluencia de aguas dulces, lo que aporta un sabor equilibrado y distintivo. Se reciben vivas semanalmente y se abren al momento del servicio.

La mejor combinación en un solo pack!

2-3 tentáculos cocidos perfectamente, ideal para aderezarlos y hacerlos a la parrilla o sartén con un previo adobado, también puedes comerlos así con alguna salsa mayonesa

Camarón ecuatoriano real, 5% glaseo compensado , 100% de rendimiento. El camarón más premium del Mercado.

Camarón ecuatoriano real, 5% glaseo compensado , 100% de rendimiento. El camarón más premium del Mercado.

Camarones cocidos y pelados congelados de calibre chico. Vienen entre 200 y 300 unidades por kilo. Los entendidos sabemos que son de un sabor incomparable. Perfectos para acompañamientos, salsas y rellenos. Al pil-pil no fallan!

Carne y meros al vacío. La reina! La calidad es tal que querrás comertela sola. Puedes acompañarla de una rica palta con un toque de mayonesa casera. Ideal para una entrada.

Selección de los mejores choritos cocidos calibre 100/200, sellados al vacío. Úsalos en un aperitivo con salsa verde o para acompañar unas pastas con una rica salsa de tomate.

Carne desconchada a mano, sin agua añadida y con 100% de rendimiento. Elaborada en Quellón, Chiloé. Ideal para preparaciones frías como palta rellena o canapés.

Prácticos y sacadores de apuro, lo puedes meter al microondas o meterlo a la olla… y en 5 minutos tienes unos choritos espectaculares!

Choro Malton Media Concha, descongelalos y alíñalos como quieras o directamente échale queso y gratínalos

Crustáceo cocido de sabor suave y textura firme. Se compara con la langosta por su perfil gastronómico. Versátil en cocina: apto para ceviches, parrillas, sopas, arroces y pastas.

Macha calibre jumbo, 12 unidades al vacío.

Este ya viene cocido, este queda increíble con salsa verde y limón.. Muy carnoso y de buen sabor

Aproximadamente 30 unidades de ostión en su concha. Prepara tu receta favorita de ostiones a la parmesana, nosotros te entregamos el mejor ostión del norte de Chile.

Entre 13 y 18 unidades de ostión en su concha. Prepara tu receta favorita de ostiones a la parmesana, nosotros te entregamos el mejor ostión del norte de Chile.

Ostión IQF, 25 unidades aprox. Definitivamente saltéalos. El secreto está en que no se te pasen ni se achiquen mucho!

Pinzas IQF. Vienen entre 20 y 30 unidades por bolsa al vacío. Son de esas que se deshacen en la boca, de una textura y sabor incomparables, solo descongelar bien y acompañar con mayonesas de varios sabores.

Pinzas IQF. Vienen entre 8 y 12 unidades por bolsa al vacío. Son de esas que se deshacen en la boca, de una textura y sabor incomparables, solo debes descongelar y acompañar con mayonesas de varios sabores.

Pinzas IQF. Vinen entre 6 y 9 unidades por bolsa al vacío. Son de esas que se deshacen en la boca, de una textura y sabor incomparables, solo descongelar bien y acompañar con mayonesas de varios sabores.

Bloque 500grs de piure crudo directamente desde Curanue, Chiloe. El sabor más intenso y rico del mar.. Hazlo con salsa verde y limon.. Agrégalo a mariscales o caldos Este viene crudo

Simplemente hazlo al pil pil y disfrútalo con un buen pan masa madre…

Medallones de 200grs al vacío. No se puede pasar el punto de cocción! Salpimienta, pinta ambas caras y sellalos en sartén con aceite de oliva y mantequilla!

Medallones de 200grs al vacío. No se puede pasar el punto de cocción! Salpimienta, pinta ambas caras con un toque de mostaza dijón, luego cubre éstas con semillas de sésamo y dora con un poco de aceite de oliva por 20-30 segundos a fuego fuerte por cada cara.

Porciones individuales de lomo de merluza austral.

Ahumado Slice en frío (crudo). Producto de exportación de alta calidad. Adecuado para aperitivos, ensaladas o rellenos.

Salmón cocido y ahumado, de textura húmeda y sabor marcado. Producto de exportación. Se recomienda para ensaladas y aperitivos.

Salmón de sabor más suave y menos graso que el salmón atlántico. Calidad premium, apto para horno, sartén o parrilla

Porciones sin piel de 160 a 240 grs cada una aprox. Salpimientalos y a la placha!

Lomos premium entre 300-450grs. Ideal para disfrutarlo de una buena salsa soya y sésamo.

Coca, Fanta, Sprite lata 350 cc

Entre 2-3 limones muy jugosos por malla.

Pan 100% hecho a partir de masa madre. Hecho por los tatas del pan, con una bolsita alcanza para un plato!

Postre para 3-5 personas, es un postre cuchareable que te dejará adicto!! Base de brownie de chocolate con mantequilla de maní, Helado natural de vainilla con tierra de chocolate belga y salsa toffee.

Cebolla y cilantro cortado a cuchillo. Para acompañar tus erizos, locos o choritos.

Postre individual de un cremoso tres leches, relleno de un Bonbon de nutella y bañado en salsa de frambuesa y merengue.