10 unidades de camarón ecuatoriano gigante con cola (16/20) apanado en Panko.
Camarón ecuatoriano real, 5% glaseo compensado , 100% de rendimiento. El camarón más premium del Mercado.
Camarones cocidos y pelados congelados de calibre chico. Vienen entre 200 y 300 unidades por kilo. Los entendidos sabemos que son de un sabor incomparable. Perfectos para acompañamientos, salsas y rellenos. Al pil-pil no fallan!
Carne y meros al vacío con 0% de agua. La reina! La calidad es tal que querrás comértela sola. Ideal para una entrada.
Selección de los mejores choritos cocidos calibre 100/200, sellados al vacío. Úsalos en un aperitivo con salsa verde o para acompañar unas pastas con una rica salsa de tomate.
Carne desconchada a mano, sin agua añadida y con 100% de rendimiento. Elaborada en Quellón, Chiloé. Ideal para preparaciones frías como palta rellena o canapés.
Es un molusco que lo extraemos de Puerto Aldeo, tiene un parecido entre el loco y la almeja. Un producto muy de moda y codiciado en el mundo gastronómico. Para comerlo crudo en ceviches, tiraditos o simplemente aliñado con limón, aceite de oliva y sal/pimienta.
Prácticos y sacadores de apuro, lo puedes meter al microondas o meterlo a la olla… y en 5 minutos tienes unos choritos espectaculares!
Choro Malton Media Concha, después de descongelar; alíñalos como quieras o directamente puedes agregarles queso y gratinarlos.
Crustáceo cocido de sabor suave y textura firme. Se compara con la langosta por su perfil gastronómico. Versátil en cocina: apto para ceviches, parrillas, sopas, arroces y pastas.
Macha calibre jumbo, 12 unidades al vacío.
Las navajuelas ya vienen cocidas, quedan increíble con salsa verde y limón. Muy carnosas y de buen sabor.
Aproximadamente 30 unidades de ostión en su concha. Prepara tu receta favorita de ostiones a la parmesana, nosotros te entregamos el mejor ostión del norte de Chile.
Entre 13 y 18 unidades de ostión en su concha. Prepara tu receta favorita de ostiones a la parmesana, nosotros te entregamos el mejor ostión del norte de Chile.
Ostiones seleccionados cuidadosamente y menos intenso que el ostión con coral, ideal para preparaciones como ceviches, pastas, al pil pil o a la parmesana.
20 a 30 unidades por bolsa, son esquisitas para descongelar y comer acompañadas con tu salsa favorita!
Pinzas IQF. Vienen entre 20 y 30 unidades por bolsa al vacío. Son de esas que se deshacen en la boca, de una textura y sabor incomparables, solo descongelar bien y acompañar con mayonesas de varios sabores.
Pinzas IQF. Vienen entre 8 y 12 unidades por bolsa al vacío. Son de esas que se deshacen en la boca, de una textura y sabor incomparables, solo debes descongelar y acompañar con mayonesas de varios sabores.
Pinzas IQF. Vinen entre 6 y 9 unidades por bolsa al vacío. Son de esas que se deshacen en la boca, de una textura y sabor incomparables, solo descongelar bien y acompañar con mayonesas de varios sabores.
Bloque 500grs de piure crudo directamente desde Curanue, Chiloe. El sabor más intenso y rico del mar. Perfecto con salsa verde y limon, pero también puedes agregarlo a mariscales o caldos.
Simplemente hazlo al pil pil y disfrútalo con un buen pan masa madre…
